Sinop, Türk somonu üretiminde Türkiye'de liderliğini sürdürüyor

Türkiye'de kültür balıkçılığı sektörünün önemli bir parçası olan Türk somonu üretiminde Sinop ili, 2024 yılı verilerine göre zirvede yer alıyor. Ülke genelinde 60 bin 686 ton gökkuşağı alabalığı üretimi gerçekleştirilirken, Sinop bu üretimin 20 bin 540 tonunu karşılayarak önemli bir paya sahip oldu.

Tatlı su ortamlarından tuzlu suya alınarak yetiştirilen ve 3,5-4 kilogram ağırlığa ulaşan Türk somonu, Avrupa Birliği ülkelerinde de yüksek talep görüyor. Sinop, toplam üretimin yüzde 33,8'ini karşılayarak Türkiye'nin en büyük Türk somonu üretim merkezi konumunda bulunuyor.

Sektör temsilcileri, Sinop'un bu başarısının bölge ekonomisine büyük katkı sağladığını ve istihdamda önemli bir rol oynadığını vurguluyor. Artmakta olan küresel taleple birlikte, Sinop'un su ürünleri sektöründeki konumunun daha da güçleneceği ve su ürünleri sektörünün lokomotif şehri olmaya devam edeceği öngörülüyor.