Antalya Büyükşehir Belediyesi, bu yıl 32’ncisi düzenlenen Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’nda, EKDAĞ Bozova Yaş Meyve ve Sebze Kurutma Entegre Tesisinde üretilen ürünleri tanıtmaya devam ediyor.
FUARDAKİ YOĞUN İLGİ
Her yıl büyük bir katılımla gerçekleştirilen fuarda, Antalya Büyükşehir Belediyesi EKDAĞ standı, ziyaretçilerin en fazla ilgi gösterdiği alanlardan biri oldu. ANFAŞ Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen bu uluslararası etkinlik, hem Türkiye'den hem de yurtdışından birçok katılımcının dikkatini çekiyor.
YENİ TEKNOLOJİLERLE ÜRETİM
EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, Korkuteli ilçesinde bulunan tesisin daha önce atıl durumda olduğunu, ancak şimdi işlevsel hale getirildiğini belirtti. 15 bin metrekarelik alan üzerinde kurulu tesisin, güneş enerjisi kullanarak yaş sebze ve meyveleri kurutma kapasitesinin oldukça yüksek olduğunu vurguladı. Aydın, bu süreçte besin değerinin korunmasının sağlandığını ve ürünlerin doğal olarak üretildiğini ifade etti.
