Bodrum'da mandalina hasat sezonu başladı ve tüccarlar, yeşil mandalinayı dalından toplamaya hızla devam ediyor. Geçen yıl 6.500 ton olan üretim miktarının bu yıl 7.500 tona ulaşması bekleniyor.
YEŞİL MANDALİNA TALEBİ ARTIYOR
Bodrum Ticaret Odası Başkanı Mahmut Serdar Kocadon, yeşil mandalinanın özellikle yaz aylarında kokteyllerde ve salatalarda limon yerine tercih edildiğini ifade etti. Bu artan talep, yeşil mandalinanın fiyatlarını da yukarı yönlü etkiliyor.
ÜRETİCİLERİN YÜKSEK HEDEFİ
Bodrum mandalinasının coğrafi işaretli bir ürün olduğunu hatırlatan Kocadon, bu değerli ürünün korunması ve tanıtımının artırılması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, Bodrum Turunçgil Üreticileri Birliği, mandalinadan üretilen çeşitli ürünlerle de yerel ekonomiyi desteklemeyi hedefliyor.
