Serbest Muhasebeci Mali Müşavir Şevket Koç, ekmekteki katma değer vergisi (KDV) oranının yüzde 1 olduğunu ve işletmede masa bulunmasının bu oranı değiştirmeyeceğini açıkladı. Koç, KDV Kanunu'nun yeme-içme sektöründe vergilendirmeyi ürünün niteliğinden ziyade hizmet unsuruna göre belirlediğini hatırlattı.
MASADA TÜKETİM HİZMETİ KAPSAMINA GİRMİYOR
Koç, bir işletmede müşteriye masada tüketim imkânı sağlanıyorsa, bu hizmet kapsamında satılan ürünlerde KDV oranının yüzde 10 olduğunu ifade etti. Ancak, ekmek gibi temel gıdaların bu kapsamda değerlendirilemeyeceğini vurguladı. Ekmek satışının masaya servis konusu olmaması durumunda perakende satış niteliği taşıdığını belirten Koç, bu nedenle KDV oranının kanunen yüzde 1 olarak uygulanmaya devam etmesi gerektiğini söyledi.
VERGİDE GERÇEKLİK İLKESİNE VURGU
Koç, Vergi Usul Kanunu'nun 'vergide gerçeklik' ve 'yorumla vergi konulamayacağı' ilkelerine atıfta bulunarak, işletmede masa bulunmasının ekmek satışını otomatik olarak yeme-içme hizmeti kapsamına sokmaması gerektiğini ifade etti. Hatalı yorumların hem esnafı hem de tüketiciyi olumsuz etkilediğini belirtti.
TEMEL GIDA OLARAK TANIMLANMIŞ DURUMDA
Ekmekte KDV'nin değiştirilmesinin mümkün olmadığını vurgulayan Koç, ekmeğin temel gıda olarak vergi oranının açık şekilde yüzde 1 olarak tanımlandığını söyledi. Bu açıklama, sektördeki vergi karışıklıklarını gidermeyi amaçlıyor.
