SAĞLIKSIZ BESLENMENİN RİSKLERİ
Kolon ve rektum dokularında gelişen bu kanser türü, genellikle polip adı verilen küçük, iyi huylu hücre kümelerinden kaynaklanıyor. Dünya genelinde yaygın kanser türlerinden biri olan kolon kanseri, Amerika Birleşik Devletleri'nde kansere bağlı ölümlerde ikinci sırada yer alıyor. Obezite ve alkol tüketimi, genç yetişkinler arasında görülen vaka artışında belirleyici faktörler olarak gösteriliyor.
ÖNLENEBİLİR BİR RİSK
ABD ve Avrupa'da yapılan araştırmalar, genç yaşta başlayan kolon kanseri vakalarındaki artışın alarm verici boyutlara ulaştığını ortaya koydu. Genetik faktörler ve tarama eksiklikleri etkili olsa da, en değişken risk faktörü günlük beslenme alışkanlıkları olarak belirtiliyor. Onkologlar, beslenme uzmanları ve epidemiyologlar, yanlış beslenme tercihlerinin önlenebilir bir risk olduğuna dikkat çekiyorlar. Kırmızı et, işlenmiş et, şekerli içecekler, rafine karbonhidratlar, ultra işlenmiş gıdalar, alkol ve yüksek doymuş yağ tüketimi ile konserve ve aşırı tuzlu gıdalar kolon kanseri riskini artırıyor. Sağlıklı alternatifler tercih edilmeli.