Hatay'ın Arsuz ilçesinde kurulan bir balık çiftliğinde yılda 8 bin ton çupra ve levrek üretimi gerçekleştiriliyor. 5 yıl önce Pirinçlik Mahallesi kıyısında faaliyete geçen tesiste, 33 kafeste yetiştirilen balıkların büyük çoğunluğu Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
DENİZDE YETİŞTİRİLEN BALIKLAR İŞLENİYOR
20'si kadın olmak üzere 70 kişiye istihdam sağlayan tesis, açık deniz kafeslerinde yetiştirilen çupra ve levrekleri kıyıdaki tesise taşıyor. Burada kadın çalışanlar tarafından temizlenen ve paketlenen balıkların yaklaşık yüzde 10'u yurt içinde, yüzde 90'ı ise İspanya, İtalya ve Portekiz'e ihraç ediliyor.
HEDEF YILLIK 12 BİN TON ÜRETİM
Tesis sorumlusu Mustafa Bozkuş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 2019 yılında 500 tonla başlayan üretimin şu anda 8 bin tona ulaştığını, hedeflerinin ise yıllık 12 bin ton olduğunu söyledi. Bozkuş, Akdeniz'in bu tür yetiştiriciliğe uygun olduğunu, çupra ve levreğin yurt dışında büyük talep gördüğünü vurguladı. Arsuz'da üretilen balıkların yüzde 90'ının İtalya, İspanya ve Portekiz'e ihraç edildiğini belirten Bozkuş, hem üretim kapasitesini artırmayı hem de istihdamı genişletmeyi hedeflediklerini ifade etti. Tesiste çalışan kadınlar ise elde ettikleri gelirle geçimlerini sağladıklarını ve ailelerine katkıda bulunduklarını dile getirdiler.
