Gaziantep'in İslahiye ilçesinde üretilen pul biberin önemli bir kısmı, yaklaşık yüzde 30'u uluslararası pazarlara ihraç ediliyor. İslahiye Ticaret Odası Başkanı Selahaddin Türkmen, bölgedeki 29 fabrikada yıllık ortalama 100 bin ton sofralık pul biber üretildiğini açıkladı.
İHRACAT RAKAMLARI YÜKSELİŞTE
İlçede yaklaşık 25 bin dekarlık alanda yetiştirilen kırmızı biber, bölge ekonomisinin temel taşlarından biri haline gelmiş durumda. Türkmen'in verdiği bilgilere göre, yıllık 100 bin tonluk üretimin yaklaşık 70 bin tonu iç piyasada değerlendirilirken, geri kalan yüzde 30'luk kısım ise Almanya, Hollanda ve İngiltere başta olmak üzere 60'a yakın ülkeye ihraç ediliyor. Üretim sürecinin her aşamasında gösterilen titizlik, ürünlerin kalitesini de güvence altına alıyor.
LİSANSLI DEPOCULUK İLE İHRACAT ARTTIRILACAK
İslahiye Ticaret Odası, gelecekte lisanslı depoculuk sistemine geçiş yapmayı hedefliyor. Bu stratejik adımın, yıllık yaklaşık 5 milyon dolar olan ihracat gelirini iki katına çıkararak 10 milyon dolara ulaştırması bekleniyor. Bu sayede, İslahiye biberinin küresel pazardaki payının daha da artırılması amaçlanıyor.