Kayseri'de yaşayan arıcı Şahin Orhan, 15. kattaki evinin oturma odasına kurduğu özel arı düzeneğiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Duvarda açılan bir delikten dışarı çıkan arılar, gün boyunca şehrin farklı noktalarındaki ağaçlardan polen ve nektar toplayarak kovanlarına geri dönüyor. 30 yıllık arıcılık deneyimine sahip Orhan, arılara olan tutkusuyla farklı yöntemler denemeyi sürdürüyor. Kendi köyünde bal üretimine devam eden Orhan, şehir merkezindeki evinde de arılarından ayrı kalmıyor.
SIRA DIŞI BİR ÇİFTLİK
Orhan, özel olarak tasarladığı sistemde, arılar boru aracılığıyla dışarı çıkıp, şehirdeki ağaçlardan besin topladıktan sonra kovanlarına geri dönüyor. Sistemin detaylarını anlatan Orhan, “Arıların ana kutularını balkona koyuyordum. Arılarımı orada seyrediyordum. Bu şekilde bir formül buldum. Üzerinde de düzeneği var. Kovanlarda 40 derece üzerinde petek erir. 10 derecenin altında da arılar salkıma geçer. Öyle bir ayarlardım ki, vana koydum ve kovanı rahatlıkla kapatıp açabiliyoruz. Kışın 10 derecenin altındaki havalarda arı salkıma geçmesi gerekirken evin içerisinde ortam sıcak oluyor. O zaman arı salkımda durmuyor ve yiyecek tüketmek zorunda kalıyor. O yüzden böyle aletler koydum. Dışarının ısısını takip ediyorum ve ısı düşecekse vanayı kapatıyorum ama kovanı güneş görmeyen yere götürürüm. Arı salkımda rahatça duruyor. Dışarı ısısı artınca buraya getirip vanasını açıyorum ve arı normal hayatına devam eder. Ben burada bal üretmekten ziyade araştırma için bunu yaptım. Şuan içerisinde de balı var. 5 çıtanın 4’ü yavru, 1’i ful bal dolu. Arılar kenar duvara stok yapar. İstesem oradaki 3-4 kilo balı alabilirim” dedi.
SOKMAYAN ARILAR
Orhan, sistemin merak uyandırdığını, bazılarının arıların zarar verebileceğini düşündüğünü, bazılarının ise bunu bir hayal olarak gördüğünü belirterek, “Avrupa’da devletler insanları balkonda arı beslesin diye teşvik eder. Bizim ülkemizde de yasak değil. Bu arılar benim kendi ıslahım olan sokmayan arı olduğu için kimseyi rahatsız etmez. Arılar kapalı alana da girmez. Arı çıktığı delikten sadece kendi yuvasına girer. Şu arının kimseye rahatsızlığı yok. Şehirlerde binlerce yaban arısı var. O arılar zarar vermiyor da benim sokmayan arım mı zarar verecek. Bu arılar böyle bir arı. Balı da hazır yenebilir. Şehirlerde bal verimi olan ağaç sayısı köylerden çok. Bu arılar evladım gibidir. Onları hissederim. Onlar hastalığında onlarla beraber ağlardım. Onların acısını hissederdim. Hastalıklarına çare bulununca onlardan daha çok mutlu olurum. Arıcı için arısız yaşanmaz” şeklinde konuştu.