EKONOMİ
Yayınlanma : 26 Aralık 2025 09:53

Kuru meyve sektörü, 2025 yılı hedeflerini masaya yatırdı

Kuru meyve sektörü, 2025 yılı hedeflerini masaya yatırdı
Kuru meyve sektörü, 2025 hedeflerini belirlemek amacıyla düzenlenen toplantıda iklim krizinin etkilerini ve çözüm önerilerini masaya yatırdı.

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, kuru meyve ihracatındaki yüzde 55’lik payı ile sektörde önemli bir rol oynamakta. Bu doğrultuda, "Kuru Meyve Sektörü Yıllık Değerlendirme Toplantısı" düzenlendi ve sektördeki tüm paydaşlar bir araya geldi.

İKLİM KRİZİ ETKİLERİ GÖRÜLÜYOR

Toplantının açılış konuşmasını Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık yaptı. Işık, iklim krizinin son üç yıldır etkilerinin yakıcı bir şekilde hissedildiğini belirterek, kuru kayısıda rekoltenin bu sezon 100 bin tondan 5 bin tona düştüğünü ifade etti. Kuru üzüm rekoltesinin 320 bin tondan 165 bin tona, kuru incirin rekoltesinin ise 90 bin tondan 70 bin tona gerilediği bilgisini verdi.

DEVLET-ÜNİVERSİTE-ÖZEL SEKTÖR İŞ BİRLİĞİ ŞART

Başkan Işık, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’yı ziyaret ettiklerini ve sektörün gündemindeki önemli konuları aktardıklarını söyledi. Ayrıca, bakanın kuru incir özelinde Aydın'ı ziyaret etme sözü verdiğini belirtti. Işık, sorunların çözümü için devlet, üniversiteler ve özel sektör iş birliğine ihtiyaç duyulduğunu vurguladı. 2025 yılında kuru incirde kaliteyi artırmak için 1.400 ton aflatoksinli ve küflü kuru incirin imha edildiğini ve bu projenin Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi'nden ödül kazandığını da ekledi. Son olarak, toplantıda çeşitli oturumlar düzenlendi. Kuru Meyvelerde Gıda Güvenliği başlıklı ilk oturumda önemli isimler görüşlerini sundu. İkinci oturumda Kuru İncir Değer Zinciri üzerinde duruldu ve son oturumda ise Kuru Üzüm & Kuru Kayısı Değer Zinciri konularına değinildi.