EKONOMİ
Yayınlanma : 05 Ekim 2025 02:19

Kuruyemiş fiyatları fırladı: Fındık, Antep fıstığını geçti

Kuruyemiş fiyatları fırladı: Fındık, Antep fıstığını geçti
Son bir ayda fındık ve fıstık gibi kuruyemişlerin fiyatları iki katına çıkarken, fındık Antep fıstığını geride bıraktı. Sektör yetkilileri don, kuraklık ve ithalat kısıtlamalarını neden gösteriyor.

Son bir ay içerisinde fındık, fıstık ve ceviz gibi yaygın olarak tüketilen kuruyemişlerin fiyatlarında ortalama yüzde yüze yakın bir artış yaşandı.

KURUYEMİŞ FİYATLARINDA REKOR ARTIŞ

Sektör temsilcileri, bu fiyat artışlarının temel nedenleri olarak zirai don olayları, kuraklık ve ithalattaki kısıtlamaları gösteriyor. İstanbul'da toptan satışta 600 lira olan kavrulmuş fındığın kilosu bin liraya ulaşırken, tuzlu Antep fıstığının fiyatı 120 liradan 200 liraya yükseldi. Bu artışlar, perakende satış noktalarına yansıdığında daha da belirginleşiyor.

İTHALAT KISITLAMALARI VE DON ETKİSİ

İstanbul Kuruyemişçiler Esnaf Odası Başkanı İsmail Taşkın, "Bir kuraklık oldu, iki zirai don. Giresun, Ordu hep buralarda don oldu hepsi etkilendi. Fiyatları biraz da komisyoncular arttırıyor," ifadeleriyle durumu özetledi. Şu an İstanbul'daki tezgahlarda fındığın fiyatı, Antep fıstığını geride bırakmış durumda. Sektör, ithalat kısıtlamalarının kaldırılmasıyla birlikte fiyatlarda bir düşüş yaşanmasını umut ediyor.