Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor' programı kapsamında, Elazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğiyle 'Lezzetli Turşular Mutlu Sofralar Projesi' hayata geçirildi.
KADIN ÇİFTÇİLERE EĞİTİM VE DESTEK
Sakabaşı köyündeki 25 kadına, Elazığ Halk Eğitimi Merkezi'nde sebze yetiştiriciliği ve turşu yapımı eğitimi verildi. Eğitim sonrası, domates, biber, fasulye, kornişon ve lahana fideleri ile gübre ve sulama sistemi desteği sağlandı. Kadınlar, yetiştirdikleri sebzelerden imece usulü turşular yaparak, fuarlarda, yakın çevrelerine ve köylerine gelen müşterilere satarak gelir elde ediyor.
EKONOMİK KATKI VE İSTİHDAM
İl Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen, projenin kadın çiftçilerin bilgi ve becerilerini geliştirmeyi ve üretime etkin katılımlarını sağlamayı amaçladığını belirtti. Taşkesen, üretilen sebzelerin turşu yapımında değerlendirilerek katma değerinin artırıldığını ve kırsal kesimde kadın istihdamını desteklediklerini vurguladı. Bakanlığın gençlere ve kadınlara yönelik pozitif ayrımcılık yaptığını ve bu projelerde onları desteklediklerini ekledi.
KADINLARIN GÖRÜŞLERİ
Çiftçi Fatmanur Şanik, bu tarz projelerin artırılması gerektiğini belirterek, projenin kendilerine umut aşıladığını ve dayanışmayı güçlendirdiğini söyledi. Naime Ayçiçek ve Melahat Koçtemir de devletin desteğinden duydukları memnuniyeti dile getirerek, projenin köydeki kadınlar arasındaki dayanışmayı artırdığını ifade ettiler.
