Osmanlı döneminden 1950'li yıllara kadar Türkiye'de en çok tüketilen içecek kahveydi. Ancak ulaşım ve nakliye koşullarının gelişmesiyle birlikte çay yaprakları uzun süre bozulmadan taşınabilir hale geldi. Bu durum, çayın daha fazla bölgeye yayılmasını sağladı ve zamanla Türkiye'nin milli içeceği haline geldi.
ÇAY TÜKETİMİ YÜKSEK
Türkler, yorgunluk, sabahları güne başlama, yalnız kalma veya arkadaşlarla bir araya gelme gibi her durumda çay içiyor. Çay, dünya çapında da oldukça sevilen bir içecek. Yapılan bir araştırma, kişi başına yıllık çay tüketimi en yüksek olan ülkeleri ortaya koydu. Türkiye, bu sıralamada önemli bir yer ediniyor.
DÜNYA SIRALAMASI
Kişi başına yıllık çay tüketiminde Türkiye, 3,16 kg ile en çok çay içen ülkeler arasında yer alıyor. Listede Türkiye'nin önünde yer alan ülkeler arasında İrlanda (2,19 kg), Birleşik Krallık (1,94 kg) ve Pakistan (1,50 kg) bulunuyor. Türkiye, bu sıralamada oldukça etkileyici bir konumda.
