Türkiye'nin önde gelen gıda devlerinden Ülker, '2050 Net Sıfır' hedefi doğrultusunda hazırladığı sürdürülebilirlik raporunu kamuoyuyla paylaştı. Şirket, bu raporla birlikte dikkat çekici başarılara imza attığını gözler önüne serdi.
KARBON SALIMI ARTMADAN BÜYÜME BAŞARISI
Ülker CEO'su Özgür Kölükfakı, yaptığı açıklamalarda şirketin 2014 yılından bu yana karbon salımını artırmadan büyüdüğünü vurguladı. Bu başarıyı, birim başına su tüketiminde yüzde 42,2'lik bir azalma ve ham maddelerin yüzde 99,5'inin bitmiş ürüne dönüştürülmesiyle desteklediklerini belirtti. Kölükfakı, "İsrafsız şirket kültürümüzle, projelerimizi dünyamızın yarınları için hayata geçirmeye devam ediyoruz. Hedefimiz 2050'de net sıfır şirket olmak," diyerek şirketin gelecek vizyonunu ortaya koydu. Ayrıca, Ülker'in LSEG sürdürülebilirlik endeksinde dünya birincisi olması da büyük bir gurur kaynağı oldu.
ÇEVRESEL VE SOSYAL ETKİ YARATAN UYGULAMALAR
Operasyonel Mükemmellik, ISG, Kalite ve Sürdürülebilirlik Başkan Yardımcısı Süheyl Aybar, stratejik ürünlerde uygulanan yenilikçi yöntemlere dikkat çekti. Buğday, fındık ve kakao gibi temel ürünlerde onarıcı tarım, biyofortifikasyon ve iyi tarım uygulamaları sayesinde çevresel ve sosyal etkinin artırıldığını ifade etti. Aybar, "2024'te 101 bin ton sera gazı salımını engelledik. Plastik kullanımını 140 ton, kâğıt kullanımını 220 ton düşürdük; lojistikte Yeşil Rota projemizle 4 bin 849 ton karbon salımını önledik," diyerek somut verilerle şirketin çevresel katkısını ortaya koydu. Bu adımlar, Ülker'in sürdürülebilirlik alanındaki liderliğini pekiştiriyor.
