Fast-food sektöründe rekabetin arttığı günümüzde, Wendy’s önemli bir yeniden yapılanma sürecine girdi. McDonald's’ın en büyük rakiplerinden biri olan bu şirket, ABD genelinde düşük performans gösteren restoranlarını kapatarak operasyonlarını daha kârlı hale getirmeyi amaçlıyor.
DÜŞÜK PERFORMANSLI RESTORANLAR KAPATILIYOR
Şirket, ABD’deki toplam 5 bin 831 restoranının yaklaşık yüzde 6’sını kapatmayı planladığını duyurdu. Bu da 2026 yılı boyunca yaklaşık 350 restoranın faaliyetlerine son vereceği anlamına geliyor. “Project Fresh” adı verilen yeniden yapılanma planı çerçevesinde şu ana kadar 28 restoran kapatıldı. Kalan düşük performanslı şubelerin de aşamalı olarak kapatılacağı bilgisi verildi.
KÂRLI LOKASYONLARA YATIRIM YAPILACAK
Wendy’s CEO’su Ken Cook, bu adımın franchise ortaklarının daha kârlı lokasyonlara odaklanmasını sağlayacağını ifade etti. Cook, “Sürekli düşük performans gösteren restoranları kapatarak uzun vadeli büyüme potansiyeli olan lokasyonlara yatırım yapıyoruz” dedi. Şirket, kaynaklarını daha yüksek gelir potansiyeli bulunan bölgelere yönlendirmeyi hedefliyor. 28 Aralık 2025’te sona eren çeyrekte Wendy’s’in ABD restoran satışları yüzde 11,3 geriledi. Aynı dönemde küresel satışlar da sabit kur bazında yüzde 8,3 düşüş kaydetti. Ancak uluslararası pazarlarda satışlar yüzde 6,2 artış gösterdi. Bu durum, şirketin büyüme potansiyelinin giderek ABD dışına kaydığını ortaya koyuyor. Türkiye'de de bir zamanlar faaliyet gösteren Wendy’s büyük ilgi görmüştü.
