İthalata dayalı politikalar nedeniyle, Türkiye'nin hayvancılık sektöründe geçmişte önemli olan bölgeler artık üretimden uzaklaşmış durumda. Yerli ırkların hızla azalması, sektörde geri dönüşü zor sonuçlar yaratabilir ve bu durum hayvancılığın geleceğini tehdit ediyor.
YERLİ IRK ORANI YÜZDE 5'E DÜŞTÜ
Yüksek Ziraat Mühendisi ve eski İzmir Ziraat Odası Başkanı Ferdan Çiftçi, 2024 yılı verilerine göre Türkiye'de 17 milyon 189 bin başlık büyükbaş hayvanın yalnızca 938 bininin yerli ırklardan oluştuğunu belirtti. Bu, toplamın sadece yüzde 5,3'üne denk geliyor. Çiftçi, kültür ırkı hayvanların yüzde 47'sini ve kültür melezi ırkların yüzde 45,2'sini oluşturduğunu ekledi, ancak bu dönüşümün genetik riskler taşıdığını vurguladı.
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK YERLİ IRKLARDAN GEÇİYOR
Çiftçi, iklim değişikliği ve hastalık riskleri karşısında yerli ırkların genetik sigorta olarak önemini anlattı. Üreticilerin yüksek maliyetler nedeniyle üretimden kopması, kırsaldan kente göçü artırıyor ve tüketicilerin et ile süte erişimini zorlaştırıyor. Çiftçi, yerli ırkların ıslah edilerek sisteme kazandırılmasının, dışa bağımlılığı azaltmak için şart olduğunu söyledi.
