Ulusal Süt Konseyi'nin internet sitesinde yer alan duyuruya göre, çiğ sütün tavsiye satış fiyatı 22 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere belirlendi. Bu yeni düzenlemeyle birlikte, üreticilerin eline litre başına net 22,22 lira geçmesi öngörülüyor.
DETAYLAR VE UYGULAMA ESASLARI
Yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ inek sütü için belirlenen bu tavsiye fiyatı, çiğ süt desteği hariç üreticinin net gelirini oluşturacak. Eğer soğutma, nakliye ve diğer operasyonel giderler üretici tarafından karşılanırsa, bu ek maliyetler üreticiye ayrıca ödenecek. Ayrıca, belirlenen baz yağ ve protein oranlarındaki her 0,1'lik değişim için üreticiye 33 kuruş ek fark ödeneceği de duyuruda belirtildi.
GELECEK DEĞERLENDİRMESİ
Konseyin aldığı karara göre, çiğ süt tavsiye fiyatı bir sonraki değerlendirmesini Nisan 2026'da yapacak. Bu, sektördeki fiyat istikrarını sağlamak ve üreticileri desteklemek amacıyla atılmış önemli bir adım olarak görülüyor. Öte yandan, Milli Savunma Bakanlığı'nın bedelli askerlik ücretini duyurması ve Türkiye'nin çiğ süt üretimindeki artış da dikkat çeken diğer güncel gelişmeler arasında yer alıyor.
