ANKARA-BHA kaynaklarına göre, şap salgını nedeniyle süt üretiminde genel bir yavaşlama gözlemleniyor. Ürün bazında bazı artışlar yaşanmasına rağmen, tereyağı ve sadeyağ üretimi yıllık yüzde 2,4 azalırken; ayran ve kefir üretimi yüzde 13,1, yoğurt üretimi yüzde 9,6 ve içme sütü üretimi yüzde 2,5 artış gösterdi.
ŞAP SALGINININ KONTROL ALTINA ALINMASI
Tarım ve Orman Bakanlığı, yılın ikinci yarısında ülke genelinde etkili olan şap salgınının kontrol altına alındığını duyurdu. Ancak, üreticiler üretim kayıplarının telafisi için destek talep etmişti.
EKONOMİ ÜZERİNDEKİ ETKİLER
Ekonomi çevreleri, süt sektöründeki bu düşüşün özellikle süt ürünleri fiyatlarını ve tarım gelirlerini kısa vadede etkileyebileceğine dikkat çekiyor.
