Diyetisyen Cemre Kamalı, Ramazan ayının beden ve zihin dinlenmesi için önemli bir dönem olduğunu belirtti. Ancak uzun süren açlık ve iftar-sahur arasındaki beslenme alışkanlıklarının değişimi, çeşitli sağlık sorunları ve kilo artışı riskini beraberinde getirebilir.
SAHURUN ÖNEMİ
Kamalı, doğru planlama ile Ramazan'ın kilo kontrolü ve sağlıklı alışkanlıklar edinme fırsatına dönüşebileceğini vurguladı. Sahur öğününün, gün boyunca kan şekerinin dengede kalması ve ani açlık krizlerinin önlenmesi açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Sahurda tercih edilmesi gereken yiyeceklerin kaliteli protein kaynakları olan yumurta ve süt, kompleks karbonhidratlar olarak tam buğday ekmeği ve yulaf, sağlıklı yağlar ise avokado, zeytinyağı ve ceviz olduğunu söyledi.
İFTARA DİKKAT EDİN
Kamalı, iftarın kontrollü bir şekilde yapılması gerektiğini belirtti. Uzun süre aç kalındıktan sonra hızlı ve fazla yemek, sindirim problemlerine ve gereksiz kalori alımına yol açabileceğini söyledi. İftar başlangıcında 1-2 adet hurma, bir kase çorba ile 10 dakikalık bir mola vermenin en sağlıklı yaklaşım olduğunu dile getirdi. Bu molanın beyne 'doydum' sinyali gönderdiğini ve ana yemekte kontrollü bir şekilde yenilmesine yardımcı olduğunu aktardı.
ÇAY VE KAHVE TÜKETİMİNE DİKKAT
Diyetisyen Kamalı, iftar sonrası tatlı ve ara öğünlerde aşırılığın kilo alımına neden olabileceğine dikkat çekti. Tatlı ihtiyacının meyve, sütlü tatlılar ve ölçülü bitter çikolata ile karşılanmasının daha uygun olduğunu söyledi. Ayrıca, Ramazan ayında çay ve kahve tüketiminin aşırıya kaçmasının, kilo yönetimi ve genel sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini ifade etti. İftardan 1-2 saat sonra hafif yürüyüşlerin sindirimi kolaylaştıracağını ve yağ yakımını destekleyeceğini belirtti.
