ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), evlere yemek servisi yapan bir şirketin ürünleriyle bağlantılı bir salmonella salgını olduğunu duyurdu. Salgının, ABD'nin 10 eyaletinde en az 16 kişiyi etkilediği ve 7 kişinin hastaneye kaldırıldığı belirtildi. Etkilenen eyaletler arasında Kaliforniya, Missouri, Georgia, Minnesota, Teksas, Arkansas, Illinois, Rhode Island, Wisconsin ve Washington bulunuyor.
SALGININ NEDENİ VE BELİRTİLERİ
CDC, salgının evlere yemek servisi yapan bir şirketin bazı ürünleriyle bağlantılı olduğunu doğruladı. Uzmanlar, ürünlerin içeriklerinde hayvansal gıdaların bulunduğunu ve salmonellanın gıda zehirlenmesine en sık yol açan bakterilerden biri olduğunu vurguladı. Salmonella bakterisinin hayvanların bağırsaklarında bulunduğunu, dışkı yoluyla çevreye yayıldığını ve çiğ ya da iyi pişirilmemiş hayvansal gıdalar ile insana bulaşabileceğini belirttiler. Yetkililer, salmonella enfeksiyonunun mide bulantısı, kusma, ishal ve ateş gibi semptomlarla kendini gösterdiğini ve hastalıkların bildirilmesinin genellikle birkaç hafta sürdüğünü, bu nedenle vaka sayısının gelecek günlerde artabileceğini açıkladı.
ŞİRKETİN AÇIKLAMASI
Söz konusu şirketin yetkilileri, müşterilerine doğrudan ulaşarak ürünler hakkında bilgilendirme yaptıklarını açıkladı.
