Ünlü yemek rehberi TasteAtlas, 2025 yılının en iyi 50 tuzlu hamur işi listesini açıkladı. Listede Bosna-Hersek'ten 'Pazarske Mantije' birinci sırada yer alırken, Türk mutfağı tam 7 farklı lezzet ile listede önemli bir yer edindi.
TÜRK LEZZETLERİNDEN BÜYÜK BAŞARI
Türkiye'den listeye giren lezzetler, hem çeşitlilikleri hem de aldıkları yüksek puanlarla dikkat çekti. Listede en yüksek sırada yer alan Türk lezzeti, 4.4 puanla 8. sırada yer alan Paçanga böreği oldu. Paçanga böreğini takip eden diğer Türk lezzetleri ise şöyle sıralandı: 30. sıra: Sigara böreği, 32. sıra: Kol böreği, 33. sıra: Çiğ börek, 36. sıra: Tepsi böreği, 39. sıra: Su böreği, 43. sıra: Gül böreği.
DÜNYA GENELİNDE SEVİLEN TÜRK MUTFAĞI
TasteAtlas'ın her listesinde adından söz ettiren Türk mutfağı, börek çeşitleriyle de dünya genelinde ne kadar sevildiğini bir kez daha kanıtladı. Listede Balkan mutfağının yanı sıra Yunanistan'dan Spanakopita ve Tiropita, Latin Amerika'dan Empanada ve Fransa'dan Gougeres gibi popüler hamur işleri de yer aldı. Bu sıralama, böreğin ve türevlerinin sadece Türkiye'ye özgü olmadığını, dünya genelinde de sofraların vazgeçilmezi olduğunu gösterdi.
