Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından açıklanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, Şubat 2026'da gıda enflasyonu aylık bazda yüzde 6,74 artış gösterdi. Bu oran, son iki yılın en yüksek aylık gıda enflasyonu olarak kaydedildi.
YILLIK GIDA ENFLASYONU YÜZDE 33,8
Aylık gıda enflasyonunun yanı sıra, yıllık bazda gıda enflasyonu da yüzde 33,8 olarak hesaplandı. Şubat ayına dair veriler, gıda fiyatlarında belirgin bir artış eğilimini ortaya koyarken, diğer kurumların aynı döneme ilişkin verileri henüz açıklanmamış durumda.
ÜRÜNLERDE FİYAT DEĞİŞİMİ
Taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en hızlı düşen ürünler arasında lahana, portakal ve kivi yer alırken, çarliston biber, diğer biber çeşitleri ve kabak fiyatlarında yüksek artışlar gözlemlendi. Taze meyve ve sebze dışındaki ürünlerde ise kaşar peyniri, tereyağı ve ayran fiyatları en fazla artış gösteren ürünler oldu. Baharat, ayçiçek yağı ve konserve balıkta ise fiyat düşüşleri yaşandı.
