Antalya Valisi Hulusi Şahin'in desteklediği Coğrafi İşaret Seferberliği kapsamında, Akseki ilçesine özgü dört geleneksel lezzet için coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldı. Bu önemli gelişme, Akseki'nin kültürel ve mutfak mirasının korunması ve tanıtılması yolunda atılmış büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU YAPILAN ÜRÜNLER
Vali Şahin ve eşi Ebru Şahin'in de katılımıyla Akseki'de düzenlenen programda, coğrafi işaret başvurusu yapılan yöresel lezzetler tanıtıldı. Bu lezzetler arasında Akseki Ekşi Tarhana Çorbası, Akseki Filizli Pilavı, Akseki Saraylı Tatlısı ve Akseki Çimi Peyniri bulunuyor. Bu ürünlerin tescillenmesi, hem kültürel mirasın korunmasını hem de gelecek nesillere aktarılmasını sağlayacak.
BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLAYACAK
Akseki Hakime Hanım Konağı'nda gerçekleştirilen tadım etkinliğinde, bu yöresel lezzetlerin bölge ekonomisine sağlayacağı katkının altı çizildi. Akseki Belediyesi yetkilileri, coğrafi işaret tescilinin, ilçenin tanıtımına büyük katkı sunacağını ve yerel üreticiler için önemli bir destek mekanizması olacağını belirtti. Bu adım, Akseki'nin özgün mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası alanda daha görünür kılmayı hedefliyor.
