Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yürütülen coğrafi işaret tescili, kalitesi, gelenekselliği, yöresel hammaddesi ve yerel nitelikleriyle ün kazanmış ürünlerin korunmasını sağlıyor. Gaziantep ve Konya'nın ardından en fazla coğrafi işaretli ürüne sahip olan Erzurum, gastronomi başta olmak üzere bu alanda ön sıralarda yer alıyor. Şehirde halihazırda 61 coğrafi işaretli ürün bulunurken, 26 ürün daha tescil için sırada bekliyor.
BEKLEYEN LEZZETLERİN LİSTESİ
Erzurum'da Türk Patent Kurumu'nda tescil bekleyen ürünler arasında Hınıs Fasulye Şekeri, Erzurum Bakırı, Erzurum Fasulye Kavurması, Erzurum Yumurtalı Patates Salatası, Erzurum Patatesli Mercimek Yemeği, Çat Balı, Uzundere Haris Erik Dolması, Erzurum Kahvaltısı, Erzurum Sarma Kadayıfı, Erzurum Ramazan Pidesi, Erzurum Ayak Paça Çorbası, Erzurum Etli Pazı Dolması, Erzurum Göğermiş Peynirli Pide, Erzurum Sinisi, Erzurum Tava Ketesi, Erzurum Olur Kekikli Mahallesi Kandirif Peyniri, Hınıs Domas Peyniri, Hınıs Kekik Balı, Hasankale Dövme Kebap, Hasankale Etli Ekmek, Hasankale Güveci, Pasinler Köfte, Erzurum Geven Balı, Narman Yeşil Mercimeği, Karayazı Balı ve Erzurum İspir Gobdini bulunuyor.
TÜRKİYE GENELİNDE COĞRAFİ İŞARET HARİTASI GENİŞLİYOR
Coğrafi işaret tescili konusunda Türkiye genelinde hareketlilik devam ediyor. Antalya'da 4 ürün için coğrafi işaret tescil başvurusu yapıldığı bildirilirken, Coğrafi İşaret Haritası 42'ye yükseldi ve Türkiye'den 13 yeni ürün listeye eklendi. Bu gelişmeler, yöresel ürünlerin korunması ve tanıtımı açısından önemli adımlar olarak öne çıkıyor.
